Take Away
Il Take Away (in principio laboratorio di cucina) ebbe inizio alla fine degli anni ’60, quando il fondatore del ristorante Umberto Campanelli cominciò a lasciare il posto a uno dei suoi figli, Giorgio Campanelli (in quell’epoca giocatore di calcio affermato). Da qui l’idea di cominciare con il cibo d’asporto, che all’inizio fu una novità per il paese, ma pian piano cominciò ad ingranare. In questi anni si formò il nome, fino a quando nel 2005 arrivò l’idea di fare una cosa al passo con i tempi.
Dal 2006...
Nel Dicembre 2006 ci fu l’inaugurazione del Campanelli Take Away, dove si cucina, da sempre, il pesce alla brace e dove oggi puoi comprare del pesce da asporto: pesce crudo o cotto (alla brace oppure la rinomata frittura dell'Adriatico), svariati antipasti caldi e freddi, sughi bianchi e rossi o, primi piatti, come la famosa tagliatella di Campofilone, rinomata in tutto il mondo.
